Tomi Laaksonen

Jauheliha-koskenlaskijajuusto pitza

 

Jauhelihaa

Koskenlaskija juustoa

Feta juustoa

Valkosipulia pari kynttä, puristettuna

1 sipuli suikaleina

1 tomaatti pilkottuna

Paprika suokaleina

Tomaatti pyre

Oliiveja

Mausteina: basilikaa, oreganoa, Worchestershire-kastiketta, ketsuppia ja limemehua.

Paista jauhelihan mukana sipuli, tomaatti ja valkosipuli. Mausta basilikalla, oreganolla, suolalla, Worchestershire-kastikkeella, limemehulla ja ketsupilla.

Laita ainekset omassa järjestyksessä pizzapohjan päälle.

Sirottele lopuksi päälle oliiviöljyä.

Pizta-pohjana Lapin rilla.

Uunissa 200 C, 15 min.

 

Uuniin valmiina: