Toast skagen

Ainekset:

1 ps (180 g)  katkarapuja
1 tlk (150 g) crème fraîchea 
1/2 dl  kevytmajoneesia
1/2 dl tilliä hienonnettuna
1/2 dl ruohosipuli
1 rkl dijoninsinappia
1 kpl sitruuna

suolaa, mustapippuria

paahtoleipää

Sekoita katkaravut ja majoneesi creme fraicheen. Lisää hienonnettu ruohosipuli ja tilli, suola, mustapippuri ja sinappi.

Levitä seos paahtoleivän päälle ja koristele tillillä, sitruunalohkolla ja mädillä.