Ainekset:
1 ps (180 g) katkarapuja
1 tlk (150 g) crème fraîchea
1/2 dl kevytmajoneesia
1/2 dl tilliä hienonnettuna
1/2 dl ruohosipuli
1 rkl dijoninsinappia
1 kpl sitruuna
suolaa, mustapippuria
paahtoleipää
Sekoita katkaravut ja majoneesi creme fraicheen. Lisää hienonnettu ruohosipuli ja tilli, suola, mustapippuri ja sinappi.
Levitä seos paahtoleivän päälle ja koristele tillillä, sitruunalohkolla ja mädillä.