Tzatziki

1 avomaan kurkku (tai 1 tavallinen kurkku)

3 valkosipuli

2 bulgarian jugurttia (500 g kreikkalaista/turkkilaista jugurttia)

1 tl hunaja

0,5 tl suola

Lue lisää...

Valkosipulikeitto

4-6 annosta

2 valkosipulia

1 sipuli

2 rkl voita, margariinia tai ruokaöljyä

2 rkl vehnäjauhoja

1 rkl valkopippuria

8 dl kasvislientä

2 dl kermaa

Lue lisää...

Bataattikeitto

 

300 - 400 g bataattia
1 sipuli
1 - 2 valkosipulin kynttä
2 dl kasvislientä
1 pieni purkki (165 ml) kookosmaitoa
1/4 tl valkopippuria
(1 dl valkoviiniä?)

Lue lisää...

Hapanimelä possu

Possun luuttomat kyljyksiä


- appelsiini-teriyakikastike
-- 3 rkl appelsiinimarmeladi, 2 rkl teriyaki, 0,5 dl vettä, paistetaan paistinpannulla ja kastike paksuuntuu.

Lue lisää...

Katkarapu wok

- katkarapuja
- chiliä,  punasipuli, valkosipulia, sieniä
-- edelliset paistetaan rypsiöljyssä, ensin sienet, sitten loput ja viimeisenä katkaravut

Lue lisää...