Gillipizza, 3 juustoa

Juustot:

- cheddar, gran padano, mozzarella

Täytteet:

- paprikaa, sipulia, sieniä, chiliä

Mausteena pizza-maustetta.

Lisäksi:

- oliiviöljyä ja tomaattipyretttä

Pizza-pohja:

1 dl lämmitettyä vettä

1 rkl oliiviöljyä

3 dl vehnäjauhoa

Kuivahiivaa, puolikas pussi

 

Tee taikina ja anna nousta noin puoli tuntia.

Levitä taikina leivinpaperille ja voitele tomaattipyreellä. Lisää juustot ja mausta.

Käytä sipulit, paprikat ja sienet grillillä hetken aikaa ja lisää pizzataikinan päälle.

Sirottele oliiviöljyä päälle.

Grillaa pizzaa noin 10 minuuttia.