Jauheliha-Feta Pizza

Ainekset:

Jauhelihaa

Sipulia

Valkosipulia

Grillattuja paprikoita

Feta-juustoa, palasina

Oliiveja

Tomaatti pyre

Juustoraastetta

Oyster sauce

Mausteet:

Mustapippuria, suolaa, paprikaa, oregano, pizzamauste, basilika

Pohja:

2 dl vettä

1 rkl öljyä

1 tl suolaa

3 dl vehnäjauhoja

2 dl sämpyläjauhoja

Kuivahiivaa (puolikas kuivahiivapussi)

Laita kulhoon vesi ja sekoita joukkoon öljy ja suola.

Lisää jauhot joukkoon, sekoita osaan jauhoa kuivahiiva.

Vaivaa taikina käsin ja levitä/kauli uunipellille ja anna taikinan nousta hetki.

Paista jauheliha ja sipulit. Lisää valkosipuli ja mausteet.

Levitä taikinan päälle tomaatti pyre ja oyster sauce. Lisää muut ainekset.

Kiertoilmauunissa 200 C, n. 15-20 min.