Tomi Laaksonen


Notice: Undefined property: stdClass::$parent_slug in /home/tomilaak/public_html/templates/tomilaaksonen_np3_j4/library/Core/Content/SingleArticle.php on line 40

Notice: Undefined property: stdClass::$parent_slug in /home/tomilaak/public_html/templates/tomilaaksonen_np3_j4/library/Core/Content/SingleArticle.php on line 42

Tzatziki

1 avomaan kurkku (tai 1 tavallinen kurkku)

3 valkosipuli

2 bulgarian jugurttia (500 g kreikkalaista/turkkilaista jugurttia)

1 tl hunaja

0,5 tl suola

 Raasta kurkku. Laita kulhon päälle siivilä, jossa talouspaperia. Valuta jugurtin ja raastetun kurkun nesteet siivilän läpi (1-2h).

Sekoita jugurtti ja kurkku ja purista valkosipuli joukkoon. Lisää suola ja hunaja. Laita jääkaappiin vetäytymään.

 

Tzatzikia focaccian kanssa:

Avomaakurkun koko: