Tomi Laaksonen

Munariisi- ja lihapasteija

1 kg valmiita taikinalevyjä

2 kananmunaa

Riisiä, 2 annos

Voita, 50 g

200 g jauhelihaa

Mausteita

Munariisi:

  • 2 munaa
  • Riisiä, kahden annos
  • 50 g voita
  • 1 tl suolaa

Keitä munat ja riisi. Sekoita keitetty riisi, muna, suola ja voi, muussaa haarukalla sekaisin.

Jauhelihatäyte:

  • paista jauheliha ja mausta oman maun mukaan
  • mausteet: 1 rkl paprikajauhetta, 1 tl valkosipuli murskaa, 1 rkl ketsuppia, 1 tl basilikaa, 1 tl Worcesterkastike , suolaa + pippuria

Laita täyte taikinalevyn keskelle ja taita taikinalevy niin, että täyte jää sisään.

Levitä pasteijoiden päälle kananmunaa ennen uuniin laittoa.

Uunissa 10-15 min, 200 astetta.

Munariisi:

Valmiina uuniin: