Tomi Laaksonen

Lapsille

Siskonmakkarakeitto

1 l vettä

1 kasvisliemikuutio

10 mauste- tai mustapippuria, kokonainen

2 rkl tomaattipyrettä

5 perunaa

1 ps pakastejuureksi

1 pkt siskonmakkaraa

persiljaa

Keitä vesi ja lisää joukkoon kasvisliemikuutio, pippurit ja tomaattipyree.

Pilko perunat sopivan kokoisiksi ja lisää kiehuvaan veteen keittojuureksien ja siskonmakkaroiden kanssa.

Siskonmakkarasta puristetaan sopivan kokoisia palasia. Siskonmakkaran kuoren päät on aukinaisia.

Keitä noin 10-15 minuuttia.

Lisää silputtua persiljaa keiton päälle, kun keitto on valmis tai lauteselle.

 

Lähde: Lasten Uutiset