Leivonnaiset

Mustikka-rahkapiirakka

Käyttäjän arvio: 5 / 5

HyväHyväHyväHyväHyvä
 

Murotaikina:

150 g rasvaa

0,5 dl sokeria

1 muna

2 dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhoja

Rahkaseos:

1 prk rahkaa

1 muna

1 dl kookosmaitoa

mustikoita

ripaus aitoa vaniljaa

 

Pohja:

Rasva ja sokeri vaahdotetaan, muna ja jauhot lisätään ja seos levitetään voideltuun paistosvuokaan (halk. 25 cm).

 

Rahkaseoksessa kaikki ainekset sekoitetaan ja levitetään vuokaan pohjan päälle.

Uunissa 200 C 30 min.