Leivonnaiset

Vadelma-mustikka muffinssi

Käyttäjän arvio: 5 / 5

HyväHyväHyväHyväHyvä
 

3 kananmunaa
2,5 dl sokeria
1 tl  vaniljasokeria
100 g voita
1 dl maitoa
3,5 dl vehnajauhoa
2 tl leivinjauhetta
200 g vadelmia + mustikoita

Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeria kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu voi ja maito.

Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää edelliseen.

Lisää lopuksi vadelmat ja mustikat.

Uunissa 175 C, 20 min.