4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1,5 dl lämmintä vettä

1 rkl öljyä

4 kpl broilerin filettä

2 rkl chili sauce

2 rkl worshestershire sauce

2 rkl ketsuppia

1 rkl punaviinietikkaa

0,5 dl oliiviöljyä

1 rkl limemehua

1 rkl ketsuppia

2 prk (100 g) kirjolohen mätiä

380 g vaaleata leipää

puolikas sipuli

puolikkaan sitruunan mehu

0,5 dl oliiviöljyä

1 pkt canneloneja

Täytteeksi jauhelihakastiketta:

500g jauhelihaa

1 sipuli kuutioituna

valkosipulia

1 kg merilohta jauhettuna

1/2 limen mehu

1 kananmuna

1 kg valmiita taikinalevyjä

2 keittettyä kananmunaa

riisiä yhden hlön annos

n. 900g kassleria

1 vatkattu kananmuna

1 dl korppujauhoja

1 rkl kuivattua persiljaa

2 rkl oliviiöljyä

2 tomaattia, pilkottuna

4 valkosipulinkynttä puristettuna

1 sipuli silputtuna

2 chiliä silputtuna

Nieriää

1,25 dl ruokakermaa

sipulia kuutioituna

valkosipulia

Suikaloitua broileria

1 prk ananaspaloja

(Tomaattimurskaa)

Valkosipulia

0,5 dl ananasmehua
1 dl vettä
5 rkl apple cider vinegar

1 ps (150 g) pinaattia
5 dl maitoa
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
voita ja rypsiöljyä paistamiseen

Valmistusaineet

Pohja

100  g huoneenlämpöistä voita
3  dl vehnäjauhoja
1/2  dl vettä

2 romainesalaattia
12 ohutta patonkiviipaletta
½ dl parmesaania
½ dl oliiviöljyä
valkosipulin kynsi

Kirjolohta

Mausteet:

fenkolijauhetta

paprikajauhetta

Tomaatteja, sipulia ja paprikaa